什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
呂理組在這次的畢業典禮中，以80歲高齡獲優異成績畢業最受矚目。呂理組曾服務於桃園文昌國中、桃園農工。20年前年曾移居紐西蘭，被選為台僑協會理事，從事台語教學與會刊編輯，激起他研究台語的興趣。回國後，2002年呂理組在桃園創立台語文化學會，推動台語識讀，出版過「台語文音字典」等書。
呂理組由博士林政華、余伯泉聯合指導，過去曾在余博士安排下，帶隊前往講閩南語為主的菲律賓僑區交流，拜訪著名的馬尼拉中正學院，並在研討會發表台灣刺五加酒的功效與禁忌：「跤步」或是「腳步」：台語漢字文白異讀規則研究，指出台語歌「海波浪」的歌詞是「沉重的腳步，勉強來離開」，但是教育部公布台語的「卡拉OK正字字表」卻認為「腳步」應改作「跤步」。
呂理組的研究發現，漢字「腳」的台語白話音就是「ka」，「腳步」是台語和華語可通用的漢字，使用上真方便，無必要改作台語特殊用字「跤」。這項研究在臉書獲得很多迴響。教育部的推薦漢字，並無理論模式的支撐，呂理組提出一個理論模式來檢討教育部的推薦漢字，林政華博士在口試時，給予非常高的評價。
呂理組抱持「活到老學到老」的精神，也完成「台語漢字文白異讀間聲韻調轉移規則研究」碩士論文，獲得口試總平均94的優異高分，開南大學特頒「終身學習楷模獎」。
豐濱西伯利亞人蔘泡酒
- 東部刺五加茶好喝嗎
- 花東西伯利亞人蔘種植
- 台灣三葉刺五加的功效與作用
- 玉里刺五加酒會苦嗎
- 玉里刺五加茶的功效與禁忌
東部刺五加茶好喝嗎-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”東部刺五加茶好喝嗎”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
東部刺五加茶好喝嗎之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」東部刺五加茶好喝嗎，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
東部刺五加茶好喝嗎台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」東部刺五加茶好喝嗎三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。東部刺五加茶好喝嗎的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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